MANAUS (AM) – A Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus) iniciou, nesta terça-feira (5), uma nova etapa do projeto Fiscal Mirim, que promove educação em saúde e segurança alimentar para estudantes da rede municipal. A ação, realizada no Dia Nacional da Vigilância Sanitária, proporcionou uma experiência prática em supermercados da capital, onde os alunos atuaram simbolicamente como fiscais sanitários.
Participaram da atividade estudantes das escolas municipais João Valente, na zona Sul, e Olga Guttman Benário, na zona Norte. A iniciativa é desenvolvida pela Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), em parceria com a Secretaria Municipal de Educação (Semed), com apoio do Procon Manaus.
Alunos aprendem na prática
Antes da atividade prática, os estudantes participaram de aulas ministradas por fiscais da Visa Manaus, que abordaram temas relacionados à segurança alimentar, como identificação de alimentos próprios para consumo, validade, armazenamento e conservação.
Durante a visita aos supermercados, os alunos colocaram os conhecimentos em prática ao verificar aspectos como prazo de validade, integridade das embalagens e condições de armazenamento dos produtos.
Segundo a subsecretária em exercício da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, o projeto busca formar consumidores mais conscientes desde a infância.
“Quando falamos em segurança alimentar, não basta apresentar regras. É preciso criar consciência. O Fiscal Mirim transforma a criança em protagonista e leva esse conhecimento para dentro das famílias e das comunidades”, destacou.
Educação para a cidadania
A diretora da Escola Municipal João Valente, Juliana Nascimento, ressaltou que a iniciativa amplia o aprendizado além da sala de aula.
“Os estudantes aprendem sobre cidadania, saúde e consumo consciente de forma prática, adquirindo conhecimentos que levarão para toda a vida”, afirmou.
A aluna Isabella Lima, de 10 anos, contou que pretende compartilhar o que aprendeu com a família.
“Aprendi a olhar a validade dos produtos e verificar se a embalagem está em boas condições. Agora vou ensinar minha mãe e meus amigos para que todos façam isso antes de comprar alimentos”, disse.
Projeto continua em outras escolas
A programação do Fiscal Mirim segue nesta quarta-feira (6), quando estudantes das escolas municipais Moisés Viana, na zona Leste, e Domingos Sávio, na zona Oeste, também participarão da experiência prática como fiscais sanitários.
Além das atividades educativas, a Visa Manaus reforça que a população pode denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços pelos canais oficiais da Ouvidoria de Denúncias Sanitárias.
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